Блог

Основная информация

Цель содержания бройлеров — создание надлежащих условий, обеспечивающих оптимальную продуктивность птицы. При благоприятных условиях наседки очень успешно выводят цыплят, но хороший вывод при использовании искусственной инкубации (как большой, так и малой) зависит от тщательного контроля температуры, влажности, вентиляции, положения и поворота яиц.

Это касается содержания их клетки, системы освещения или температуры, кормления, вакцинации, системы поения, утилизации навоза и т. д. – все это должна обеспечить система управления.

Бройлер — это домашняя птица, которую разводят для производства мяса в коммерческих или небольших масштабах в большинстве стран. В настоящее время это самый важный сектор занятости во всем мире благодаря удобству, простоте разведения, возможности выращивания рядом с домом и низким инвестициям для мелких фермеров.

Поэтому он популярен среди сельских жителей. Но для этого требуется предварительное условие, иначе бизнес может понести большие убытки.

Часть проекта курятника моей компании, только для справки.

Функции

1. Жилье

Одним из основных требований к выращиванию бройлеров является обеспечение подходящего помещения для содержания, поскольку бройлерное производство по сути является брудерным процессом. Птичник должен быть оборудован таким образом, чтобы можно было легко контролировать такие параметры, как температура, влажность, качество воздуха и освещенность. Он также должен обеспечивать эффективную установку и эксплуатацию оборудования для брудеринга, кормления, поения и другого. Всем бройлерным компаниям требуются здания с утепленными крышами, боковыми и торцевыми стенами. Необходим контроль температуры, вентиляции и циркуляции воздуха. Птичники для бройлеров должны быть оснащены приточными устройствами, вытяжными вентиляторами, обогревателями, системой испарительного охлаждения, термостатами и таймерами для обеспечения контроля микроклимата. Птичники должны поддерживать необходимую температуру в течение всего цикла выращивания, независимо от температуры наружного воздуха. В холодном климате требуется дополнительная изоляция, тогда как в жарком климате правильная скорость воздуха становится критически важной.

2. Оборудование для содержания цыплят

Газовые брудеры очень распространены (на сжиженном или природном газе). Также используются различные типы газовых печей. Количество печей или брудеров в птичнике зависит от плотности цыплят и тепловой мощности (BTU). Проконсультируйтесь с вашим подрядчиком, чтобы узнать предпочтительную марку или тип отопительной системы. Многие производители используют частичное брудерное содержание в птичнике, что является мерой экономии топлива. В течение первых 10–14 дней цыплята не должны находиться менее чем в трети птичника. В отгороженной зоне, где начинается выведение цыплят, может потребоваться разместить дополнительные кормушки, поилки и т. д. Увеличивайте объём кормушек и поилок пропорционально плотности цыплят. При частичном брудерном содержании в птичнике необходима хорошая вентиляция, так как дополнительная концентрация цыплят может быстро привести к образованию конденсата, слеживанию подстилки и другим проблемам.

3. Оборудование для кормления

Механические кормушки просто необходимы. При правильной установке и обслуживании они экономят трудозатраты и корм. Обычно устанавливаются две линии кормушек лоткового типа. Они устанавливаются на лебёдках с блоками и тросами, чтобы всю систему можно было поднять к потолку во время отлова и чистки. При использовании контролируемой программы кормления особое внимание следует уделять плотности посадки птиц, пространству под кормушкой, содержанию питательных веществ и условиям окружающей среды. Время, в течение которого птицам разрешено есть, должно увеличиваться с возрастом. Бункеры для хранения корма насыпью также являются необходимой частью системы кормления. Бункеры располагаются снаружи птичника. Для перемещения корма из бункера в птичник используется шнек. Уточните у своего подрядчика, какой вместимости используются грузовики для перевозки корма насыпью, чтобы вы могли приобрести бункеры подходящего размера. Предпочтительно использовать два бункера для корма на каждый птичник или три бункера на два птичника. Это позволит вам быстро менять корм, если возникнет необходимость в лечении больных птиц или удовлетворении потребностей в корме.

4. Оборудование для полива

Вода является важным питательным веществом для бройлеров. Она используется для отвода тепла, пищеварения и формирования тканей тела. Бройлеры должны потреблять примерно в 1,5-2 раза больше воды, чем по весу. Известно, что снижение потребления воды существенно снижает потребление корма, что, в свою очередь, может отрицательно повлиять на коэффициент конверсии корма. Контрактные птицеводы признают важность обеспечения достаточного запаса воды, но часто может происходить ненадлежащее потребление воды, если не осуществляется детальный контроль в течение ежедневной работы. В прошлом основными типами поилок, используемых при выращивании бройлеров, были поилки типа лоток, колокол и чашечные поилки. В настоящее время почти все птичники для бройлеров оборудованы ниппельными поилками. Ниппельные поилки имеют ряд преимуществ по сравнению с другими типами поилок. Они уменьшают потери воды, комкование помета и отбраковку, а также поддерживают чистоту воды. Бройлеры получают воду из ниппельной поилки, клюя ниппель, что, в свою очередь, активирует штифт, который выпускает воду в рот птицы. Для обеспечения адекватного потребления воды необходимо правильно регулировать высоту ниппельной поилки. Оптимальная высота ниппеля должна быть такой, чтобы птица могла вытянуть шею и пить из кончика клюва. Однако, если высота ниппеля слишком большая, и птице приходится сначала поднимать грудь, а затем вытягивать шею, чтобы дотянуться до ниппеля, то высота ниппеля будет слишком высокой, что может привести к недостаточному потреблению воды. Правильная высота ниппеля становится особенно важна при высоких температурах окружающей среды. Водомеры могут служить отличным инструментом для оценки адекватного потребления воды.

5. Свет

Интенсивность света должна быть не менее 20 свечей (2 фут-свечи) в очень темном месте в зоне посадки во время фазы затопления. Проверка корма и питания после кормления Проверка растений является полезным инструментом для оценки того, насколько успешно цыплята получили корм и воду. Случайным образом выберите цыплят и слегка размягчите урожай утром после яйцекладки. Растение должно быть мягким и скромным. Если зобы твердые, это признак того, что цыплята не получают достаточно воды. Если растения набухли и потревожены водой, цыплята не получают достаточного количества корма. Показатель хорошего или плохого контроля затопления Семидневный вес является наиболее полным показателем того, насколько успешным было управление брудерным выращиванием. Неспособность достичь надлежащего семидневного веса приведет к низкой производительности бройлеров. Семидневный режим снижения веса составляет четыре-пять раз от суточного веса

6. Температура

Купите термометр и поместите его на высокую подставку для цыплят вдали от источников тепла. Ежедневно записывайте температуру. Средняя температура цыплят должна быть в пределах 40–41 °C. Простой способ определить температуру цыплёнка — положить лапки цыплёнка на щёку или шею. Лапки должны быть тёплыми. Если лапки холодные, увеличьте температуру в брудере.

7. Вода

Значительные изменения в водопользовании следует регулярно отслеживать, так как они могут указывать на утечки воды, недоедание или заболевания. Снижение потребления воды всегда является первым признаком проблем в стаде. Всегда держите четыре поилки на 100 птиц и следите за тем, чтобы вода оставалась прохладной, чистой и доступной круглосуточно. Недостаточное водоснабжение приведёт к снижению темпов роста.

8. Ленты

Корм следует размещать на чистом лотке для яиц, мешке или газете в течение первых 7 дней для легкого доступа. Постепенно знакомьте их с поставщиками. Норма должна составлять 4 лотка на 100 цыплят. Это должно покрывать 50% площади фермы. Для стандартных кормушек на 100 птиц должно быть три кормушки. Корм следует хранить в сухом месте, вдали от солнечного света и мышей. Жидкий или заплесневелый корм не следует давать птицам. Проверьте выборку птиц через 8 часов после прибытия и повторите через 24 часа, чтобы убедиться, что птицы хорошо питаются. Осмотрите выборку примерно из 30-40 птиц в разных частях курятника. Аккуратно потрогайте собранный урожай. У хорошо накормленных цыплят зоб будет полным, мягким и круглым. Через восемь часов после доставки 80% должны иметь полные растения в течение 24 часов после доставки. 95-100% должны иметь полные растения.

Серия продуктов для комплексного обслуживания птицеводческой фермы. Нажмите на название, чтобы узнать больше.

1. Стальная конструкция птичника, открытого типа для жарких стран и закрытого типа для холодных стран.

2. Инкубатор для птицы мощностью до 120 000 яиц и более.

3. Клетка для выращивания цыплят и оборудование для несушек, суточных цыплят, брудерных цыплят, бройлеров и родительского стада.

4. Оборудование для переработки кормов для кур: от измельчения и смешивания кормов до производства бульона и кормления кур.

5. Оборудование для производства бумажных лотков для яиц, производительность от 1000 лотков в час до 6000 лотков в час.

6. Оборудование для переработки яиц: от автоматического сбора яиц до упаковки яиц в лотки

7. Оборудование для убоя кур: от убоя до вакуумной упаковки

8. Оборудование для очистки и сушки куриного помета, позволяющее контролировать содержание воды в курином помете от 10% до 40%.

9. Скоро появится и другое оборудование для птицефермы...

Добавьте наш сайт в закладки и свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы обсудить план и смету вашей современной птицефермы.

Процесс управления

1. Очистка

Птичник требует тщательной уборки после каждой стадии выращивания цыплят, прежде чем разрешить повторное использование старой подстилки.

2. Уборка после каждого выводка

Уберите всю старую подстилку и навоз, щётку или смойте паутину и пыль со стен и потолков непосредственно перед уборкой. Спросите у куратора о дезинфицирующем средстве для стен, подоконников и оборудования. Разложите на полу чистую сухую подстилку слоем 5-10 см. Возможно, потребуется протереть оборудование от пыли после уборки или добавления новой стружки. Не используйте влажную, заплесневелую или частично разложившуюся подстилку. Чаще всего в качестве подстилки используется сосновая стружка, но доступны и другие материалы. Проконсультируйтесь с куратором за рекомендациями. Опустошите кормовой бункер, запустив шнек и собрав остатки корма в мешки или другие подходящие контейнеры. Затем снимите загрузочную пластину и очистите загрузочную пластину. Периодически очищайте кормовой бункер.

3. Повторное использование старого мусора

Подстилку можно использовать повторно, если предыдущие выводки были относительно свободны от инфекционных заболеваний. Удалите всю мокрую или слежавшуюся подстилку. Сметите пыль и паутину. Некоторые компании могут потребовать положить около 2,5 см новой подстилки поверх старой или могут предложить добавлять новую подстилку только в те зоны, где будут выводиться цыплята.

4. Качество воды

Качество воды является важнейшим фактором для оптимальной продуктивности бройлеров, поскольку организм цыпленка при вылуплении состоит примерно на 80% из воды. Низкое качество воды может негативно сказаться на продуктивности птицы. Вода не является абсолютно чистой и содержит вещества, влияющие на её качество. К этим веществам относятся бактерии, азот и минералы. Цель состоит в том, чтобы обеспечить птиц питьевой водой с содержанием бактерий, близким к нулю, однако поддерживать этот уровень зачастую сложно. Однако общая концентрация бактерий и колиформных бактерий не должна превышать 100 и 50 колониеобразующих единиц на 100 мл воды соответственно. Падение погибшего животного в колодец или загрязнение фекалиями может привести к недопустимому количеству бактерий. Содержание нитратов и нитритов в воде не должно превышать 25 и 4 мг/л соответственно. Нитраты преобразуются в нитриты микроорганизмами в желудочно-кишечном тракте. Хорошо известно, что нитриты снижают способность птицы переносить кислород, а высокое потребление нитритов может привести к гибели.

5. Управление отходами

Как уже упоминалось, каждый птицевод сталкивается с необходимостью удаления старой подстилки из птичников для бройлеров. Компании, занимающиеся бройлерным птицеводством, возлагают ответственность за правильную утилизацию подстилки и павшей птицы на производителя, работающего по контракту. Количество помета, производимого ежегодно в каждом птичнике для бройлеров, может быть значительным. Как правило, следует учитывать, что на каждый фунт произведенного мяса приходится 0,5 фунта подстилки. Очистка птичника может приходиться на зиму, когда подстилка не нужна для роста растений. Поэтому птицевод должен иметь достаточное хранилище для подстилки до весны и лета. Существует несколько способов хранения подстилки, но выбор зависит от длительности хранения, количества произведенной подстилки и стоимости сырья. Крытый склад, склад с подкладкой из земли и крытый склад – три основных варианта хранения подстилки. Основные цели хранения подстилки для бройлеров – предотвратить сток и вымывание питательных веществ, а также минимизировать проблемы с насекомыми и запахом. Оцените количество производимого ежегодно помета, чтобы рассчитать потребности в его хранении и определить затраты на его содержание. После оценки производитель может определить, какой метод хранения лучше всего подходит для его/ее деятельности.

Системы управления

1. Системы размещения

Бройлеров можно содержать на решетчатом или сетчатом полу с толстой подстилкой, а также в клетках. Однако выращивание бройлеров в клетках, решетчатом или сетчатом полу не так популярно, как на полу, из-за таких проблем, как образование волдырей на груди, слабость ног и более высокие первоначальные инвестиции.

2. Системы выращивания

Этот тип систем выращивания предполагает либо единовременное содержание одной партии (система «все занято-все выпущено»), либо многопартийное содержание и выращивание бройлеров.

3. Система «все в одном»

При системе «все за все» на ферме будет только одна партия бройлеров, принадлежащая к одному инкубатору. Цыплята будут закуплены в количестве, достаточном для удовлетворения всех производственных мощностей фермы, выращены и реализованы одной партией. Такая система более гигиенична, снижает риск субклинических инфекций и горизонтального распространения болезней, а следовательно, снижает смертность, улучшает темпы роста и повышает эффективность кормления. Однако эта система не подходит для крупномасштабного птицеводства и требует больших основных и оборотных средств на птицу.

4. Многопартийная система

Система многопартийного выращивания предполагает выращивание нескольких партий цыплят в любое время с интервалом между партиями от 1 до 4 недель. В этом случае фермер закупает суточных цыплят и продаёт подросших бройлеров еженедельно, раз в две недели, раз в три недели или ежемесячно. Цыплята выращиваются в течение пяти-шести недель или до достижения ими желаемой живой массы и продажи на стол. Идеальная система для Индии в настоящее время предполагает выращивание 5-6 партий бройлеров в любое время с недельным интервалом между партиями и «прямым розничным сбытом». В этом случае птицы будут продаваться ежедневно, начиная с 40-го по 54-й день, в зависимости от их живой массы, то есть более тяжёлые птицы будут продаваться раньше, давая более слабым птицам возможность компенсировать рост.

5. Площадь пола, кормушки и поилки

Потребность бройлеров в площади пола варьируется в зависимости от их живой массы на момент продажи, системы содержания, товарного возраста и температуры окружающей среды. Площадь кормушек и поилок также варьируется в зависимости от температуры окружающей среды и состояния здоровья птиц. Ниже приведены примерные потребности бройлеров в площади пола, кормушек и поилок.

6. Выращивание и выращивание бройлеров

Похож на цыплят яйцевидного типа.

7. Клеточное выращивание бройлеров

Бройлеров также можно выращивать в клетках. Клетки для бройлеров похожи на клетки для выращивания молодняка. Для предотвращения образования волдырей на груди дно клетки можно покрыть пластиком. Площадь пола в клетках составляет 50% от площади пола при выращивании на глубокой подстилке. Относительные преимущества и недостатки клеточного выращивания бройлеров:

Преимущества

1. Возможна более высокая плотность выращивания

2. Легко ловить птиц во время ярмарки, что снижает риск получения синяков.

3. Никаких расходов на мусор.

4. Случаев кокцидиоза не зафиксировано.

5. Сокращение каннибализма

6. Легче чистить и дезинфицировать

7. Лучший рост и эффективность кормления

8. Кормление

Как правило, бройлерам предлагаются три вида корма от суточного до товарного возраста:

Престартерный корм для бройлеров в возрасте от 0 до 2 недель, мешанина или крошка

Стартовый корм для бройлеров от 3 до 4 недель

Корм для бройлеров от 5 до 6 недель

9. Освещение

В птичниках открытого типа для бройлеров обычно рекомендуется следующий режим освещения: 24 часа света в период выращивания, затем 23 часа света и один час темноты в день до начала продаж. Этот час темноты необходим для того, чтобы птицы привыкли к темноте на случай отключения электроэнергии, которое может вызвать панику и вытаптывание.

График вакцинации

10. Раздельное по полу выращивание бройлеров

Темпы роста, площадь пола и потребности в питательных веществах у самцов и самок бройлеров неодинаковы. Поскольку самцы растут быстрее самок, им требуется больше площади пола и питательных веществ, чем самкам. По этим причинам во многих странах самцов и самок выращивают раздельно с суточного возраста до утилизации. В этом случае пол суточных цыплят определяется по «перьевому» методу, а не по клоаке, как у цыплят яичного типа. Раздельное содержание и выращивание цыплят до момента продажи. Для самцов и самок предусмотрены отдельные рационы. Самцам-бройлерам требуется больше белка, тогда как самкам требуется меньше энергии и белка.

Преимущества

1. Более однородную живую массу стад можно обеспечить путем раздельного выращивания птиц разного пола.

2. Возможность удовлетворения специализированного рыночного спроса. Самок можно выращивать, разделывать и продавать целиком, тогда как тушки самцов будут использоваться исключительно для обвалки и различных разделочных частей.

3. Будет возможно более точное кормление, отвечающее специфическим потребностям каждого пола. Это приведет к улучшению темпов роста и эффективности кормления.

4. Благодаря однородности стада автоматическое оборудование для обработки можно настроить более точно, что обеспечивает большую эффективность обработки и минимизирует количество бракованных птиц.

5. Минимизировать случаи каннибализма и нарушения иерархии за счет большей однородности стада.

Показатели эффективности продуктивности бройлеров

1. Пригодность для жизни

2. Эффективность кормления или коэффициент конверсии корма

3. Коэффициент эффективности бройлерного производства (BPEF)

Чем выше значение, тем лучше индекс. Желательно значение 100 и выше.

4. Индекс экономики бройлерной фермы (BFEI)

5. Цыплята-бройлеры

Очень маленькие бройлеры, весом около 0,9 кг в возрасте около 28 дней, называются «бройлерами-скабами». Их выращивают на прямом выгуле, обрабатывают, потрошат и продают свежими или замороженными целыми тушками.

Подготовка птицы к выставке

1. Выбор птиц

Выбирайте только здоровых птиц. Это важно по двум причинам: это увеличивает шансы на победу, поскольку здоровые птицы будут в хорошей физической форме и с ярким внешним видом. Это снижает риск распространения болезней среди других птиц, участвующих в выставке.

2. Дрессировка птиц

Птицы, представляемые на выставку, должны соответствовать стандартному описанию породы и вида. Выберите птицу заранее. Как минимум за неделю до выставки поместите каждую птицу в клетку, похожую на ту, что используется на выставке домашней птицы. Общайтесь с каждой птицей два-три раза в день, как при оценке, чтобы птицы тренировались и не возбуждались во время выставки. Не подвергайте птиц красного окраса воздействию прямых солнечных лучей в течение нескольких часов, так как это может привести к выцветанию оперения.

3. Мытье птиц

Загрязнённое оперение некрасиво смотрится в выставочных клетках. Птиц моют моющим средством (избегайте моющих средств, которые делают перья ломкими). При наличии внешних паразитов птиц можно обработать 0,25–0,50% раствором севина. Птицу можно мыть в течение 15–20 секунд, затем поместить в сушильную клетку, где она высохнет за 20–30 минут. Для достижения наилучших результатов птиц следует сушить медленно.

4. После мытья птиц

Небольшой кусочек ткани смачивают детским маслом или маслом, обогащённым витамином Е, и протирают им гребень, серёжки, клюв и голень птицы. Смесь спирта, глицерина и оливкового масла в равных частях отлично подходит для чистки и полировки голени, лап, гребня и серёжек. Проверьте когти и клюв на предмет необходимости обрезки. Для чистки ноздрей птицы используют зубочистку.

5. Перевозка птиц

Перевозите птиц в чистой клетке с соломой или стружкой в качестве подстилки. Не давайте воду, так как она может пролиться и испортить подстилку. Если птиц перевозят на большие расстояния, воду следует давать периодически во время транспортировки.

6. Уход за птицами во время шоу

Убедитесь, что во время шоу птицы обеспечены достаточным количеством корма и воды.

7. Уход за птицами после шоу

После выставки птиц следует поместить на карантин и не допускать их к другим птицам на ферме сразу после выставки, так как они могут передавать некоторые заболевания, приобретенные во время выставки от других птиц. После 14 дней карантина их можно сводить с другими птицами фермы.

Наши услуги

1. Мы предлагаем лучшее оборудование, которое может удовлетворить любые требования наших клиентов.

2. Мы обладаем многолетним и богатым опытом производства продукции. Если после продажи у вас возникнут вопросы по эксплуатации оборудования, мы ответим вам в течение 24 часов и предложим решение. Клиент может быть уверен в качестве обслуживания.

3. Мы предлагаем превосходное обслуживание всего нашего оборудования.

4. Мы предоставляем клиентам подробную информацию о продукте, который они хотят купить.

5. Мы рекомендуем подходящие продукты, исходя из доступных ресурсов клиента.

Часто задавайте вопросы

В: Как вы выращиваете бройлеров?

A: Вы можете управлять своими бройлерами, правильно очищая и дезинфицируя птичник.

В: Как часто следует проводить дегельминтизацию бройлеров?

A: Птицы проявляют некоторые признаки, когда заражение червями становится серьезным. Обратите внимание на эти признаки.